Ana Paula Figueiredo
Estado lidera embarques nacionais, impulsionado pela forte demanda da China e expansão em novos mercados
Mato Grosso registrou em novembro o maior volume de exportação de carne bovina de sua história, com 112,8 mil toneladas enviadas ao mercado internacional apenas no mês. No acumulado de janeiro a novembro de 2025, o estado atingiu 867,7 mil toneladas embarcadas, crescimento de 23,8% em relação ao mesmo período do ano passado, que até então representava o melhor desempenho da série histórica.
Com esse resultado, Mato Grosso já superou todo o volume exportado em 2024, quando foram comercializadas 759,3 mil toneladas de carne bovina. O avanço consolida o estado como maior exportador brasileiro da proteína e um dos principais fornecedores globais do produto.
Segundo o diretor de Projetos do Instituto Mato-grossense da Carne (Imac), Bruno de Jesus Andrade, os números refletem a solidez e a evolução do setor.
“Não se trata apenas de volume. Estamos exportando uma carne cada vez mais competitiva, sustentável e alinhada às exigências dos principais mercados do mundo. Esse desempenho histórico mostra que a pecuária de Mato Grosso está preparada para crescer com responsabilidade”, afirmou.
Dados do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea) apontam que o desempenho foi puxado, principalmente, pelo aumento das vendas para a China, que segue como principal destino da carne mato-grossense e respondeu por 54,8% das exportações em 2025. A forte demanda chinesa por proteína de alta qualidade tem favorecido a competitividade do produto brasileiro.
Além do mercado asiático, países como Rússia e Chile ampliaram significativamente as compras ao longo do ano. O movimento é atribuído à eficiência produtiva do estado, ao avanço da rastreabilidade e ao fortalecimento das práticas socioambientais na cadeia pecuária.
“Quando diferentes mercados ampliam suas compras, isso demonstra confiança na previsibilidade, na qualidade e na sustentabilidade da carne produzida em Mato Grosso. O estado se consolida como protagonista global”, destacou Andrade.
O desempenho também reforça a importância econômica da pecuária para o estado. Em 2025, Mato Grosso movimentou mais de US$ 3 bilhões em exportações de carne, contribuindo para o superávit da balança comercial brasileira e para a geração de emprego e renda em toda a cadeia produtiva, da pecuária de corte à indústria frigorífica.
